Le Roy Pendu - Spécialités Tapas
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2012 @ Le Roy Pendu - Création de
VSS
Les bénédictines:
Crevettes, ananas caramélisée
Saumon fumé, confit d’oignons, câpres
Asperges, fromages suisse, hollandaises tomates séchées
Jambon, brie, hollandaise basilic
Les omelettes (3 oeufs):
Cheddar et au choix:
Champignon, épinard, tomate, Piment, oignon, asperge
Échalotes verte, bacon, jambon
Jambon, brie
Saumon fumé, câpres, fromage a la crème et confit d’oignons
Crevettes nordique, avocats et salsa
Confit de canard, champignons, oignons
Brunch du Roy Pendu
Nature, avec fruits frais et pomme de terre
Bacon ou Saucisses
Merguez a l’agneau, concassé de tomates à la coriandre et huile vierge
Saucisse italienne, tomate fraiche et tapenade d’olive
Oeufs (2):
Nature, avec fruits frais et pomme de terre
Bacon ou Saucisses
Merguez a l’agneau, concassé de tomates à la coriandre et huile viergeSaucisse italienne, tomate fraiche et tapenade d’olive